Quellen & wissenschaftliche Grundlagen
Stand: Juni 2026
Wichtiger Hinweis
YUNIQ ist kein Medizinprodukt und ersetzt keine ärztliche, ernährungswissenschaftliche oder therapeutische Beratung. Alle berechneten Werte (z. B. Kalorien- und Makroziele, Wasserbedarf, Schritt- und Fortschrittsangaben) sind Richt- und Schätzwerte auf Basis allgemein anerkannter Formeln und dienen ausschließlich Informations- und Motivationszwecken. Sie können von deinem individuellen Bedarf abweichen. Konsultiere vor Beginn eines Trainings- oder Ernährungsprogramms ärztlichen Rat, insbesondere bei Vorerkrankungen, Verletzungen, Schwangerschaft oder Medikamenteneinnahme.
Auf dieser Seite findest du die wissenschaftlichen Grundlagen und Quellen der wichtigsten in der App verwendeten Berechnungen.
Grundumsatz (BMR)
Der Grundumsatz wird mit der revidierten Harris-Benedict- Formel nach Roza & Shizgal (1984) aus Geschlecht, Gewicht, Größe und Alter berechnet.
- Roza AM, Shizgal HM. „The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass." Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168–182. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6741850
Gesamtumsatz (TDEE) & Aktivitätsfaktoren
Aus dem Grundumsatz wird über den Physical-Activity-Level (PAL) (Faktoren ca. 1,2 bis 1,9 je nach Aktivität) der tägliche Gesamtenergiebedarf geschätzt.
- FAO/WHO/UNU. „Human Energy Requirements." Report of a Joint Expert Consultation, Rom 2004. fao.org/3/y5686e
Kalorienziel & Abnehm-/Aufbautempo
Für die Gewichtsveränderung wird mit dem Energieäquivalent von ca. 7.700 kcal pro Kilogramm Körperfett gerechnet. Ein moderates Defizit von ca. 500 kcal/Tag entspricht etwa 0,5 kg pro Woche – im Bereich des allgemein empfohlenen, sicheren Abnehmtempos von 0,5–1 kg pro Woche.
- Wishnofsky M. „Caloric equivalents of gained or lost weight." Am J Clin Nutr. 1958;6(5):542–546. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13594881
- NHS UK. „Healthy weight / weight-loss plan" (empfohlenes Tempo 0,5–1 kg/Woche). nhs.uk/live-well/healthy-weight
Makronährstoffe (Protein, Fett, Kohlenhydrate)
Die Protein-Empfehlung (ca. 1,6–2,2 g pro kg Körpergewicht) orientiert sich an der sportwissenschaftlichen Literatur zu Muskelerhalt und -aufbau. Fett- und Kohlenhydratanteile liegen innerhalb der anerkannten Verteilungsbereiche (AMDR). Die Energiegehalte werden mit den Atwater-Faktoren (Protein/Kohlenhydrate 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g) berechnet.
- Jäger R et al. „International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise." J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20. jissn.biomedcentral.com – Protein and exercise
- Morton RW et al. „A systematic review, meta-analysis … protein supplementation on resistance training." Br J Sports Med. 2018;52:376–384. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222
- Institute of Medicine (U.S.). „Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids …" 2005 (AMDR). nap.nationalacademies.org/catalog/10490
- FAO. „Food energy – methods of analysis and conversion factors." 2003 (Atwater-Faktoren). fao.org/4/y5022e
Ballaststoffe
Als Richtwert dient die Empfehlung von mindestens ca. 30 g Ballaststoffen pro Tag.
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Referenzwerte „Kohlenhydrate, Ballaststoffe". dge.de – Referenzwerte Ballaststoffe
Wasserbedarf
Der tägliche Wasserrichtwert wird aus Körpergewicht und Aktivität geschätzt (Größenordnung ca. 30–40 ml pro kg Körpergewicht, begrenzt auf einen sinnvollen Bereich).
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. „Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water." EFSA Journal 2010;8(3):1459. efsa.europa.eu – Reference Values for water
Schritte & körperliche Aktivität
Das Standard-Schrittziel (z. B. 10.000 Schritte) ist ein verbreiteter, individuell anpassbarer Orientierungswert für einen aktiven Alltag und kein starrer medizinischer Grenzwert – gesundheitliche Vorteile stellen sich über einen weiten Schrittbereich ein. Maßgeblich sind die allgemeinen Bewegungsempfehlungen der WHO. Umrechnungen von Schritten in Kalorien, Distanz und Aktivminuten sind Näherungswerte.
- WHO. „Physical activity" (Bewegungsempfehlungen: 150–300 Min. moderate Aktivität/Woche). who.int – Physical activity
- Paluch AE et al. „Daily steps and all-cause mortality." Lancet Public Health 2022;7(3):e219–e228. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35247352
Körperfettanteil
Für Standard- und Mindestwerte des Körperfettanteils dienen etablierte Referenzbereiche (inkl. essenziellem Körperfett) als Orientierung. Die in der App genutzten Werte sind Schätzungen und ersetzen keine Messung.
- American Council on Exercise (ACE). „Percent Body Fat Norms / Tools & Calculators". acefitness.org – Body Fat Norms
Trainings- & Fortschrittsprognosen
Prognosen zu Kraft- und Muskelzuwachs (z. B. realistische Zuwachsraten nach Trainingserfahrung) sind Erfahrungs- und Richtwerte aus der Trainingswissenschaft. Sie dienen der Veranschaulichung und Motivation und sind individuell sehr unterschiedlich.
- Schoenfeld BJ. „The mechanisms of muscle hypertrophy and their application to resistance training." J Strength Cond Res. 2010;24(10):2857–2872. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20847704
Gamification (XP, Level, Badges)
XP, Level, Streaks und Badges sind ein rein spielerisches, motivationsförderndes System von YUNIQ ohne medizinischen oder gesundheitsbezogenen Aussagegehalt.
Fragen?
Bei Fragen zu unseren Berechnungen oder Quellen erreichst du uns über die Support-Seite.
